Cuaderno de bitácora 5, Galicia

Un día un hijo preguntó a su padre: Papá, ¿por qué a las personas que van en moto se las ve tan felices?

Mira hijo en mi opinión están locos, tienen una filosofía rara. Ellos piensan que son libres, creen que disfrutar del viento en la cara, la lluvia, el sol… Y todo eso, es una forma de vida. A sus amigos los llaman hermanos y entre ellos se ayudan. Se saludan sin conocerse, cuando bajan de la moto, se abrazan como si hiciera años que no se vieran, viven el día a día y disfrutan de cada momento, y parece que lo demás no les importa.

Papá, ¿Me compras una moto?

Hoy nos hemos levantado con una grata noticia, aunque nos hace cambiar de planes, no me importa hacerlo si es por una buena causa, vamos a encontrarnos con un buen amigo de Anil en Lugo, comeremos con él y nos enseñará esa bonita ciudad amurallada. Desayunamos y arrancamos.

Nos dirigimos por la N-640 hacia Lugo, son 81 km de nada en comparación con las distancias que hemos hecho otros días.

Pero antes pasaremos por la majestuosa playa de Las Catedrales, cuyo nombre real es la “praia de augas santas” está ubicada en el municipio de Ribadeo en el que hemos dormido y es uno de los rincones de Galicia que más público atrae. Considerada monumento natural por la junta de Galicia, se ha convertido en un destino internacional debido entre otras cosas por el paso del Camino de Santiago por Ribadeo.

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Si tienes que pasar por esta zona, merece la pena pararse y más si la marea está baja. Gracias a la recepcionista del hotel que conocía el estado de mareas de la principal atracción de este pueblo, pudimos salir a tiempo para verla sin tener que esperar, nos indicó que a las 12:00h comenzaría a subir la marea y allí estábamos como dos benditos a las 11:00h para disfrutar un rato de la playa.

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El lugar es mágico, y de difícil descripción que no sea por palabras choteadas como majestuosa, fantástico o indescriptible. Una forma rocosa serpenteante erosionada por el capricho del agua formando arcos y grutas transitables de formas similares a los arbotantes de una construcción gótica.

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Nos entretenemos lo suficiente en esta playa puesto que de verdad es algo impresionante, aunque no dejamos de lado que tenemos que seguir nuestra ruta a Lugo. Por una autovía que nos ha acompañado todo el recorrido y de la que no tengo ningún “pero”.

Estamos en Galicia y comienzo a recordar la historia de esta comunidad de más de 30.000km2 dividido en 4 provincias y con algo más de 300 municipios. durante los 6 siglos de estancia de los romanos enseñaron mucho a esta zona, llegando a traer la base de su idioma el gallego que proviene del latín. El resto: el paso de los suevos, visigodos, musulmanes, astures es historia.

Lugo es una ciudad llena de historia, y su milenaria muralla la cual rodea el casco antiguo nos da paso a su interior en la que nos encontraremos con José Luis uno de los mas importantes jefes de la marca Adidas en España y que hará de anfitrión en su ciudad. ¡y que anfitrión!. José Luis es un fenómeno que insiste en hacer de nuestra visita el mejor recuerdo de este viaje y desde aquí querría decir que de él y de su ciudad me llevo un gran recuerdo.

José Luis, quiero volver para ir contigo a pescar, darme una vuelta en avión y conocer la ciudad desde el aire, y me encantaría que te vinieras a alguno de nuestros viajes con tu moto. Me diste una lección de amor hacia tu hermano Carlos al cual por su inquietud por el deporte (la cual comparto) me hubiera gustado conocer y he de reconocerte que me encanto el buen rollo que hay en tu familia, creo que tu hija vivirá experiencias inolvidables en Australia y enriquecerá su vida con ellas. No tengas miedo por ello, siéntete orgulloso de que quieran vivir lo que a nosotros muchas veces nos ha dado miedo vivir.

Tras una extraordinaria comida en uno de los restaurantes referencia en esta ciudad “el España” (el patriotismo me sigue a todas partes), José Luis insiste que demos una vuelta por la muralla que él recorre cada día corriendo y que la verdad es un lugar privilegiado para hacer running. Damos la vuelta a la ciudad y nos cuenta un poco la historia de la misma.

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Carta de postres del restaurante España.

La muralla, es declarada Patrimonio de la Humanidad en el año 2000 y de las pocas o la única que conserva todo su perímetro. Para cualquier habitante de esta ciudad, es un monumento integrado en la estructura urbana de la ciudad. En su misma linea se encuentra el balneario romano y el puente romano. Huellas importantes de la historia de Lugo.

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Su catedral es (y atentos a lo que voy a decir porque pocas veces en su vida lo habrán oído) una mezcla de estilos románico, gótico, barroco, renacentista y neoclásico, con un gran retablo mayor. No he visto en mi larga vida viajando un edificio que albergara tantos estilos, aunque esto se debe principalmente en los cambios históricos en la forma de construir y en los arquitectos y las tendencias que existieron en ese tiempo. No está de más recordar y buena prueba de ello tenemos en Barcelona, que antiguamente los edificios que hoy son históricos se tardaban años incluso siglos en terminar y ese es uno de los motivos de los cambios de estilo en la construcción de los mismos.

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Muy cerca de la catedral, nos encontramos con el ayuntamiento que también observamos desde la muralla. El estilo de la fachada es algo importante para ver. Data de principios del siglo XVIII y es obra de Ferro Caveiro. Destaca por ser un ejemplo arquetípico del barroco gallego. A su lado está torre del reloj.

En el interior de la muralla posiblemente habría más cosas que ver, pero también quería aprender algo del que para mí es su habitante más ilustre (José Luis) y escuchar la historia a través de sus labios. Es una pena, pero nos tenemos que despedir de él y poner rumbo a Santiago de Compostela, no antes sin trasladarnos sus ganas de compartir kilómetros junto a nosotros en moto, espero que sea pronto.

Desde lejos, por la carretera, veo las agujas de la catedral, impresiona saber que estas a kilómetros de distancia y que puedes divisar algo tan nítido. Nosotros hemos decidido hacer nuestro particular camino de Santiago.

Mucha gente se pregunta que es el Camino de Santiago y a ciencia cierta solo sé por mi compañero de trabajo Miguel Ángel que es un recorrido que parte desde diferentes puntos de Europa y que termina en la Catedral de Santiago, aunque él dice que va mucho más allá.

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Yo creo que durante más de mil años, el Camino de Santiago ha conducido a los peregrinos hasta el santuario de un apóstol de la Cristiandad conocido como Santiago el Mayor. Cuando Teodoro y Atanasio, sus discípulos, enterraron entre la espesura del bosque el cuerpo, cuya tumba se descubrió una noche estrellada del año 813 en el monte sagrado del Libredón, bajo una lluvia de estrellas, sería la piedra fundacional de una iglesia que luego se convertiría en Catedral, que también daría pie a una ciudad que, desde entonces, atraería las huellas de los caminantes hasta convertirse en un destino con el rastro y el eco de toda Europa. Todo eso bajo el mandato de Alfonso II que propagó la noticia y organizó una peregrinación desde Asturias hasta Compostela.

En la edad media todo tenía un motivo económico, la peregrinación dará lugar a convertir Galicia en un punto de peregrinación para el resto de Europa junto a Jerusalén y Roma. Lo mas importante es que este camino trae consigo una dinámica de comercio intensa que saca a Galicia del aislamiento en el que se encontraba.

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Cada vez que un peregrino se echa a andar por las viejas sendas continentales del Camino de Santiago, se pone en marcha un antiguo mecanismo de búsqueda común a toda la Cristiandad: el viaje hacia la Salvación. Y, con él, vuelve a iniciarse la experiencia profundamente humana del propio descubrimiento. Así como las rutas que conducen a Santiago son muchas, múltiples son también las vías para el hallazgo más íntimo, ése que aseguran experimentar todos los peregrinos a medida que avanzan por los caminos de los encuentros fortuitos o de la soledad, de las voces y del silencio, del paisaje umbrío o la seca llanura, en pos de una única meta la catedral de Santiago de Compostela.

En un día a penas podré ver la cara más conocida de Santiago, su postal más levítica y monumental. Pero yo me quedo con su Catedral de la que a grandes rasgos puedo decir que el antecedente más remoto de la Catedral fue un pequeño mausoleo romano del siglo I en el que como antes comenté, se dio sepultura a los restos del Apóstol después de su decapitación en Palestina (año 44 d.C) y tras su traslado por mar hasta las costas de “finis terrae”.

Tras el crecimiento de la iglesia, en diferentes momentos de su historia, debido a que se quedaba pequeña por la visita de tanto peregrino, Alfonso VI incitado por el arzobispo de la ciudad impulsó la construcción de la catedral.

Tras dos mil años de historia como centro espiritual, y casi mil de su actual edificio, la Catedral se muestra hoy como un conjunto heterogéneo de espacios y elementos estéticos que dejan ‘leer’ en la piedra la extraordinaria historia compostelana.

Pero esto no es lo único que hay que ver en Santiago,

La Plaza del Obradoiro es el centro monumental de Santiago de Compostela. Su nombre gallego parece derivarse de los talleres de canteros que trabajaron en la construcción de la fachada barroca de la Catedral, que domina la plaza y da la bienvenida a los miles de peregrinos que llegan por el Camino de Santiago.

Aunque la belleza monumental intenta acaparar todas las miradas, esta plaza y alrededores son los lugares más emocionalmente intensos de toda Compostela. La entrada de los peregrinos y la satisfacción por la meta alcanzada son imágenes cotidianas en este privilegiado escenario.

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Según el informe de la UNESCO Santiago de Compostela es uno de los más indiscutibles bienes patrimoniales de la Humanidad. Esta ciudad, debido a su integridad monumental, reúne valores específicos y universales (…) en una urbe ideal que desborda a la vez historia e intemporalidad.

Como ha pasado en otras ciudades que ya he visitado, es imposible ver todo lo extraordinario que ofrece esta ciudad en tan poco tiempo, pero si recomiendo también visitar: caminar por las “ruas” y pararte a degustar alguno de los platos que te ofrecen, los diferentes restaurantes que encuentras a tu paso. El hostal dos Reis Católicos, el Mercado de Abastos, Colegiata Santa María a Real do Sar, Colegio San Clemente de Pasantes… Son demasiadas las cosas a ver, por eso habrá que venir con más calma.

Nos recomiendan un restaurante y nos dirigimos a él para poder disfrutar de una cena típica de la zona… No, no te confundas, no será una mariscada, creo que esta ciudad es muy turística y no creo que lo mejor de Galicia se pueda encontrar aquí.

Boa noite

 

 

Cuaderno de bitácora día 3 País Vasco y Cantabria.

“Sueña con lugares en los que nunca has estado”.

No creo que sea una locura perseguir tus sueños, la locura es morir sin conseguirlos. El cementerio está lleno de soñadores, pero hay muchos mas que nunca lucharon por sus sueños, ¿la diferencia? unos murieron haciendo lo que quisieron mientras que otros murieron deseando lo que querían.

En la vida se pueden hacer muchas cosas, yo he querido hacer esta: viajar.

Viajando descubres muchas cosas. Descubres que no hay fronteras mas grandes que las de nuestra mente. descubres que todo el mundo quiere lo mismo, que todos tenemos los mismos miedos, que la gente quiere ayudarte y ser tu amigo. Que nadie eligió donde nacer, ni siquiera el color de su piel. Viajando aprendes a darte cuenta, que no eres tan importante como lo eres en tu zona de confort, que eres un número mas, pero que con todo lo insignificante que eres, puedes hacer y enseñar muchas cosas.

Hoy me levanté muy pensativo, pero es que la historia, nos debería hacer pensar a todos, porque es la suma de las consecuencias de las vivencias de sus protagonistas.

Desayuno, preparación del recorrido del día y nos subimos en las monturas y “cabalgamos”. No lo hacemos hacia el amanecer, lo hacemos hacia el horizonte, un horizonte que nos llevará hacia San Sebastián, Bilbao y nos adentraremos en tierras cántabras.

¿Qué no amar, de una ciudad majestuosa en la costa del mar Cantábrico? San Sebastián, también conocida como Donosti en euskera. Esta ciudad, presume de una bahía circular con aguas cristalinas que conforma una de las playas más conocidas de nuestro país, y que a lo largo de la historia, atrajo a la gente adinerada en busca de sol. Esto es lo que hizo famosa a la ciudad durante la Belle Époque y es por ello que la reina regente María Cristina estableció aquí su residencia real durante el verano. La evidencia de este glamuroso pasado se puede apreciar todavía hoy en día en San Sebastián.

La playa de la Concha, está considerada la playa de ciudad más bonita de Europa, está adornada por lujosas mansiones que se elevan en la colina. El paseo a lo largo de La Concha está rodeado por una ornamentada barandilla blanca que junto con sus famosas farolas, se ha convertido en símbolo de la ciudad. Además, hay otras dos playas en San Sebastián, las cuales son más relajadas: Ondarreta y Zurriola. La segunda es muy popular entre los surfistas.

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Hablando un poco de gastronomía, en los últimos años, San Sebastián ha capturado el interés de la prensa internacional debido a su cocina. Solamente esta ciudad posee nada menos que 16 estrellas Michelín entre las que se encuentra la que mi amigo Diego Schattenhofer considera mejor cocina. El Mugaritz capitaneado por Andoni Luis Aduriz, restaurante reconocido por la prensa especializada como “el fenómeno gastronómico más importante en el panorama mundial en los últimos tiempos”, trabaja la creatividad y el riesgo, hasta ahora no suficientes para conseguir la anhelada tercera estrella Comer con los dedos, estimular todos los sentidos del comensal… Todo esto para decirte, que vengas a probarlo, si no te he convencido, lo hará su comida seguro.

 Si no quieres sentarte a comer, San Sebastián es también muy famoso por sus pinchos, visita la zona Vieja y podrás conocer la alta concentraciones de bares en los que la comida es tomada muy en serio y el pincho es el rey.

 

San Sebastián tiene muchas más cosas y muy buenas, pero como siempre digo, si quieres volver a un sitio, tienes que dejar algo pendiente en él. Y me queda por ver el Ayuntamiento, el centro Romántico, el museo San Telmo…

No tengo nada que decir de las carreteras dentro del País Vasco, o mejor dicho si tengo algo que decir, se pagan demasiados peajes y algunos muy suculentos, (12€) nos quejamos de muchas cosas, pero hay que decir que estas “carreteras de lujo” no se parecen en nada a las de centro Europa ni por su firme, ni por su tamaño ni por sus arcenes… por lo que no sé exactamente por lo que estoy pagando esa cantidad o igual si.

Camino de Bilbao, he de decir que el tiempo nos ha acompañado, quizás el primer día hizo algo de calor, pero a partir de entrar en esta zona, el tiempo nos dio una ligera ventaja y la ruta fue extraordinaria.

Bilbao es la mezcla perfecta entre tradición y modernidad, donde podemos encontrar claros ejemplo de la arquitectura moderna y la cultura tradicional vasca, de ese conjunto sale un destino imprescindible para los amantes de la cultura, de la gastronomía y de la arquitectura.

De obligación al venir a Bilbao es conocer las 7 calles que dan origen a esta ciudad que datan del año 1400 y que conforman el casco viejo de Bilbao un centro comercial al aire libre lleno de tiendas, de bares y restaurantes.

El puente Zubizuri es uno de los legados que el arquitecto Santiago Calatrava ha dejado a esta ciudad, no se si con los mismos desperfectos que nuestro auditorio. Al atravesarlo da lugar a tocar las dos orillas del Nervión.

No podemos irnos sin pasar por delante del que fue considerado el pasado año el museo más bonito del mundo. Diseñado por el arquitecto Frank Gehry e inaugurado en el año 1997. Es considerado una de las estructuras contemporáneas más importantes del mundo.

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El perro Puppy que se encuentra en una de las entradas del museo.

 

Seguramente querido lector pensarás; pero por que no habla del Mercado de la Rivera, de la Alhondiga, del museo de las bellas artes o del museo Marítimo… posiblemente aquellos que hayas visitado Bilbao habréis visto lugares extraordinarios que en caso de tener un blog, os encantaría reconocer en él, pero no olvides que esto es un viaje en moto, que no con un vehículo puedes acceder a todos sitios y lo mas importante, que mi objetivo no es enseñarte Bilbao, sino enseñarte lo que yo he podido ver de Bilbao. Ya había estado aquí antes y he visitado esos lugares, por eso los reconozco, pero ahora no los vi y no voy a parecer un guía turístico marcándote lo más importante de cada sitio, al contrario te muestro lo que he visto y me abstengo de hablar de lo que no he podido visitar. Te invito a salir de tu zona de confort y darte un salto a Bilbao, conocerlo mejor,  conocer sus costumbres y sobre todo a su gente.

Seguimos por la autovía A8 que nos ayuda a cruzar todo la zona norte de manera casi paralela a la costa cantábrica. Una carretera que acompaña a divertirse de manera respetuosa con la motocicleta.

El mar, puede tener en la actualidad menos peso que antaño en su economía, pero es sin duda su aire marinero lo más característico de Castro Urdiales. Sus calles van dirigidas a un puerto y se respira ambiente pesquero.

Aunque cuenta con vestigios prehistóricos de gran interés, la ciudad se enorgullece sobre todo de una rica historia bimilenaria vinculada al imperio romano, pues donde hoy se encuentra Castro estuvo la colonia de Flavióbriga. Puerto pesquero, ballenero y comercial, la villa marinera de Castro ha llegado a nuestros días como una de las ciudades más dinámicas de Cantabria.

En los alrededores de la dársena del puerto, la iglesia gótica de santa María y el faro sobre el castillo constituyen los atractivos más significativos de esta villa marinera, habitual zona de encuentro de visitantes y lugareños. Dentro de su patrimonio civil también destaca como en la mayor parte de las ciudades del norte, el edificio que alberga el ayuntamiento, así como un conjunto de edificios modernistas de finales del siglo XIX y principios del XX que constituyen el núcleo urbano declarado Conjunto Histórico Artístico en 1978.

Castro Urdiales

Castro Urdiales

 

No es de los pueblos más bonitos que hemos visto, pero si ahondamos en su historia quizás nos deje maravillados de la cantidad de cosas que han podido pasar por un pueblo de a penas 13.000 habitantes pero que tiene escrita en su roca infinidad de historias.

Laredo es una de las “cuatro villas marineras” junto con San Vicente de la Barquera, Castro Urdiales (por el que pasamos horas antes) y Santander (por el que no pasaremos). Aparece en las cánticas de Alfonso X el Sabio y también la menciona Don Quijote al describir su linaje.

Fue Puerto Real para la unión con Europa. Enclavada entre la ría de Treto y la bahía de Santoña (famosa por sus anchoas), es una de las principales localidades turísticas no ya de la costa de Cantabria, sino de todo el litoral español. La villa se extiende en tres sectores bien diferenciados: La Puebla Vieja y el Arrabal, la zona del Ensanche, y la prolongación de este hasta el Puntal.

La primera de ellas, la Puebla Vieja y su Arrabal (edificado con posterioridad), fue declarada conjunto histórico artístico en 1970. Es el primitivo núcleo de población, con origen en la Edad Media, y aún conserva restos de sus antiguas murallas.

Como Puerto Real, fue escenario de dos viajes que marcan simbólicamente la España moderna: la partida en 1496 de doña Juana de Castilla, hija de los Reyes Católicos, a Flandes, donde se casó con Felipe de Borgoña “El Hermoso” así como el regreso, de su hijo el Emperador Carlos V, camino de su retiro en Yuste. Por lo que este tipo de afirmaciones dan valor a las palabras que decía al comenzar a hablar del pueblo histórico de Laredo.

A unos 30 kilómetros de Santander se sitúa este pueblo de calles empedradas y silenciosas y con casas repletas de flores. Santillana del Mar es una villa medieval que creció alrededor de la colegiata de Santa Juliana y en la que destacan torres defensivas palacios renacentistas. Pero si no bastara con estas maravillas, en las afueras del pueblo se encuentra su mayor atractivo: las magníficas Cuevas de Altamira, declaradas Patrimonio de la Humanidad. También es necesario señalar su gastronomía, tanto montañesa como marinera.

Es, muy difícil resistirse a los encantos de este pueblo cántabro. Da igual que nieve o truene, no hay nada que pueda deslucir el ambiente que allí se respira, todo cuidado hasta el extremo. Sus calles empedradas y silenciosas, sus casas repletas de flores, el entorno que lo rodea y su gastronomía, te envuelven como un cuento de hadas.

 

Llegamos a nuestro hotel, lo cierto es que la belleza de los hoteles elegidos va subiendo según nos adentramos cada vez más en el centro de la zona cantábrica, no hay grandes estructuras específicas para albergar hoteles, al contrario, se aprovechan edificaciones antiguas ya hechas para reconvertirlas en hoteles y esa forma de trabajar me encanta, ¿para que hacer nuevo habiendo viejo bonito?

 

Frente a la puerta de nuestro hotel, hay un gran parte lleno de gente, en uno de sus laterales muy cerca de nosotros hay una superficie plana de tierra en la que varios mayores juegan a un juego muy típico de aquí. Lo llaman lo bolos, pero no penseis en las costumbres anglo sajonas esto va mucho mas allá, algo que ha sido declarado como Bien de Interés Cultural Inmaterial de Cantabria, no se puede explicar en palabras sino hay que verlo.

 

Se trata de su juego vernáculo por excelencia, ya que, aunque no se conoce muy bien su origen, viene jugándose especialmente en las zonas rurales, desde tiempos ancestrales, y está tan enraizado en su cultura y tradición que puede considerarse como una de sus señas de identidad.

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La Villa Medieval de Santillana del Mar, fue calificada como conjunto histórico artístico en el año 1943. Hablar de este pueblo es hablar de historia, de belleza, de tradición… Es hablar de un sitio a que no vendrás muchas veces (porque el mundo es muy grande) pero del que siempre te acordarás por ser uno de los lugares más bonitos que existen.

Santillana posee el encanto de los pueblos medievales, no me cansaré de decir que pasear por sus calles empedradas le da un halo de ciudad de la edad media, sus fachadas, en plena sintonía con el ambiente que vas a vivir las horas que estés allí, dan lugar a trasladarte al pasado, a un pasado en el que este pequeño pueblo que podrías visitar en horas se convertía en pieza fundamental del pasado y presente de la historia del hombre. Pasear por sus calles un día de junio en el que no había gran cantidad de turistas, nos dio libertad para admirar todos y cada uno de sus rincones. Especialmente visitamos algunos de los edificios mas emblemáticos.

La Colegiata de Santa Juliana es uno de los templos románicos más importantes de la zona, y además de la pequeña iglesia, lo que más me gustó fue su claustro. El origen de este templo es una antigua ermita en honor a Santa Juliana, una joven que fue martirizada durante el Siglo III, en Turquía.

El claustro es una construcción de entre los siglos XII y XIII y es un patio rodeado de un porticado con arcos de mediopunto. Cada uno de los capiteles románicos están esculpidos con diferentes motivos y han llegado hasta nuestros días en muy buen estado de conservación

Desde la Edad Media, Santillana del Mar han sido uno de los núcleos más importantes de la región, tanto que fue la capital de las Asturias de Santillana, una de las merindades que conformaban la actual Cantabria es por ello la devoción que se le aprecia a los habitantes de esta comunidad que guardan sus tradiciones y su historia como lo que tiene que ser, parte de sus raíces. Han sabido combinar tradición y modernidad.

Buscamos algún sitio donde cenar en este pueblo a ver si nos sorprende. En esta villa medieval se pueden saborear algunos de los platos más carismáticos de la cultura culinaria cántabra, tanto de la cocina marinera, como de la montañesa.

Dentro de sus platos típicos cabe destacar la merluza en salsa verde, el sorropotún, el famoso chuletón de tudanca, las sardinas y los sabrosos quesos.

Hablando de entrantes fuertes, el rey de la mesa no es otro que el cocido montañés, auténtico plato cántabro donde los haya, que acompañándolo de un vino de la tierra, se convierte en ¡un auténtico festín!, aunque yo no soy partidario de tanta verdura en el plato.

En cuanto a postres se refiere, no puedo desmerecer ninguno, porque tanto las quesadas pasiegas como los pasteles de hojaldre, tienen un merecido reconocimiento.

Una buena conversación hace amena la cena, un buen vino la hace mas sincera. Pregunto a la vida en estos casos, que mas se puede pedir, una buena compañía, un buen plato, tiempo y estar haciendo algo que me gusta.

Hasta mañana.

Protocolo no es educación, cuando de los más pequeños se trata.

Días atrás, me encontré con una compañera de protocolo que ha escogido el camino de la formación para salir adelante, lo cual es una muestra más de las innumerables posibilidades que ofrece nuestra profesión, que desde siempre estuvo ligada al poder y que ahora demuestra estar en muchas mas facetas de nuestras vidas.

A penas existen formadores en nuestra profesión y los que hay no son profesionales de la formación en su mayoría, son sucedáneos que exponen las experiencias de su vida laboral para que estas sirvan como ejemplo al resto de profesionales, no es una protesta ni mucho menos, al contrario, era la única forma que teníamos los que de verdad queríamos formarnos para aumentar nuestro conocimiento, lo reconozco y no me avergüenzo de ello,  yo en principio me formé así, pero en el siglo XXI dónde ya hay estudios que engloban las experiencias de miles de ellos, así como la jurisprudencia tan necesaria para entender el ¿por qué se hacen las cosas? Nos invita a reflexionar sobre la innecesaria existencia de cursitos que lo único que hacen es alimentar la esperanza de muchos y el bolsillo de unos pocos.

Con la llegada del Grado y el Máster oficial (títulos que ya poseo), empezamos a tener buenos formadores, gente que no tiene afán de protagonismo sino virtud de enseñanza.

En estos días en los que hemos celebrado la llegada de un nuevo Rey al simbólico trono que reina nuestro país, las miradas no sólo estaban puestas en Juan Carlos I y su participación en los actos, en la ‘Reina Madre’ y los efusivos besos a su marido, en Felipe VI y la responsabilidad para la que se le ha estado preparando estos 45 años o la Reina Letizia y el cambio social que ha dado en estos 10 años.

Las miradas también estaban puestas en dos niñas, de ocho y siete años respectivamente, que dieron una demostración pública de educación infantil digna de cualquier cuento de princesa.

Nuestra conversación giraba en torno a ellas, a la acuciante necesidad que hay en nuestra sociedad de enseñar a nuestros menores educación, saber estar y demás ‘asignaturas’ necesarias para vivir una vida social tan necesaria para salir adelante hoy en día y el ejemplo que estas dos niñas han dado a tantos padres que creen que los niños no se pueden educar a tan temprana edad.

Desde mi blog reivindico la importancia de la educación, entiéndase como: el saber estar, la urbanidad… desde una temprana edad para evitar muchos de los problemas que tienen hoy en día nuestros jóvenes que en muchos casos están muy formados, pero son muy mal educados.

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No debemos olvidar que las escuelas están para enseñar y las casas para educar, concepto que muchos padres tienen confundidos.

Discutía con Norma Gómez, que la metodología de enseñanza en nuestro país se basa mucho en las asignaturas que todos conocemos: matemáticas, ciencias, lenguas, sociales… Pero los técnicos del Ministerio y de los gobiernos regionales siguen sin percatarse que lo que nos diferencia de países como Suecia, Noruega, Finlandia, Alemania, Japón o China… sólo es la educación.

Ella da clase de protocolo social para niños habiendo creado una metodología práctica innovadora en España, aplicada en diferentes colegios de Gran Canaria con grandes resultados y que de alguna manera seguramente se aplicará con el tiempo en el resto del territorio español.

Aprender normas sobre saber estar, te da respeto por los demás (incluidos los profesores) te da paciencia, sobriedad, te enseña a convivir y a estar seguro de ti mismo… Es mucho mas lo que ganas que lo que pierdes, aunque no esté de moda.

Las actuales generaciones están abandonadas a su suerte, y es por ello por lo que se preguntan ¿cuál es el motivo por el que teniendo el mismo currículo que otros, no son escogidos para el trabajo que tanto desean sino deben bajar de categoría para encontrar trabajo?, yo les contestaría que la diferencia la pone el saber estar.

La buena educación se aprende en casa desde pequeños, mientras que la mala educación, ya se encargará la calle de recordártela una y otra vez, cada día. Por eso, creo que el mejor legado que le podemos dejar a nuestros hijos no es otro que: una gran Cultura y una buena Educación (las dos con mayúscula).

El tú o el usted, ¿cómo debemos tratar a las personas?

 

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Hace unos años, dentro de un programa de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias (se llamaba así por esa época) para enseñar educación y saber estar a los adolescentes en los institutos, tuve la oportunidad de dar formación a un grupo de profesores de los institutos del sur de la isla de Tenerife.

Durante una semana impartí charlas sobre urbanidad, saber estar y protocolo social a dichos profesores cuyo interés por nuestra profesión alimentaba mis ansias de enseñar.

Hasta que llegamos al tema que hoy les propongo: “el tú o el usted”.

En muchas ocasiones, nos planteamos ¿cómo debemos tratar al resto de personas? Bajo mi punto de vista, tratar de usted a una persona no es subirle la categoría, pero si es una muestra de educación por nuestra parte.

Partiendo de mi anterior reflexión que evidencia mi opinión, hay que saber que las dos formas mas comunes de dirigirse a una persona son el ‘tú’ que es la forma mas familiar o amistosa de llamarle, o el ‘usted’ que es una forma mas respetuosa.

Para desgracia de los clasistas, se está disipando el uso del ‘usted’ y se está generalizando más el del ‘tú’, aunque dependerá de nosotros el que este pronombre continúe en activo durante mucho tiempo mas.

El ‘tú’ es la segunda persona en singular, es corriente entre familiares y amigos, aunque no siempre ha sido así, nuestros abuelos solían llamar a sus padres de usted. Actualmente para lo que tiene que ver con: edad, generación y autoridad o jerarquía, este tratamiento se puede dar como válido.

El español actual destaca por tutear con mas facilidad que otras lenguas románicas, es mas un problema sociolingüístico que de estricta pedagogía del español, entre nosotros encontramos a quienes consideran el tú como algo muy cómodo, pero en este artículo no quiero hablar de comodidad sino de educación.

El ‘usted’ es la contracción de la antigua forma “vuestra merced” que es un término ya extinguido. Se usa para designar a la persona destinataria de nuestro mensaje, utilizado como tratamiento de cortesía.

Pero, ahondemos un poco más: ¿desde cúando se utiliza?

España ha sido siempre muy proclive al compadreo, de hecho viene de muy lejos, el Duque de Saint Simón que fue embajador de la corte durante el reinado de Luis XV ante Felipe V, se declara en su ‘cuadro de la corte de España’ asombrado, al oír a lo que el llama “jóvenes atolondrados”, tutear a Grandes de España, ancianos y a antiguos ministros. Según pude leer en un artículo del diario ABC en el año 1985, por lo que tenemos claro cuando se oyeron los primeros tuteos. Habría que aclarar que los Grandes de España anteriormente citados, tenían el tratamiento de Excelentísimos Señores, por lo que denigra aún mas si se puede, el tratamiento de la persona.

En el momento en el que hay que combinar el tratamiento con las relaciones laborales, pisamos un terreno pantanoso porque no se puede garantizar el éxito de una o de otra, ya que tienen que convivir dependiendo de las peculiaridades de cada empresa. Un ejemplo es en las tiendas de ropa joven, donde el tuteo es habitual para hacer pensar al cliente que son mas jóvenes. Aunque en los grandes almacenes podemos sentir el usted en todas nuestras conversaciones con los vendedores.

Cuando un auxiliar se dirige a un superior utilizará el pronombre usted, siendo este último quien debe establecer si su “subordinado” puede o no tutearlo.

En el mundo de la banca al contrario, se observa frecuentemente el uso del tuteo cuando tratas con un semejante, mientras que el uso del usted es utilizado para dirigirse a los de un grado inferior.

En el caso de la enseñanza, tuve una “discusión” con un profesor de dicho curso, que me explicaba la necesidad de tutearse con los alumnos a lo que yo recriminaba que el papel del profesor siempre debe ser como dijo el defensor del pueblo: “de respeto mutuo y un puente en el incentivo de la nueva comunidad escolar que todos necesitamos”. Siempre partiendo de la base de que el respeto va mas allá de tutear o no, pienso que las formas son muy importantes y que no es el tratamiento sino el lenguaje el que puede expresar la falta o no de educación y respeto entre las personas.

Mientras unos piensan que el respeto y la disciplina no tienen que ver con el tratamiento sino con la convivencia, yo creo que el usted no promueve una ruptura o diferenciación de la relación entre el profesor y el alumno sino un gesto de respeto.

También es cierto, que en los ciclos inferiores de enseñanza, los niños no conocen los pronombres y por eso sólo utilizan el tú, aunque a medida que avanzan en su educación, deben pasar a tratar de usted al profesor. Ojo, soy partidario, y esto ya es una opción personal, que el profesor también trate de usted al alumno.

Quisiera tener una nota de humor en este post para hablar del tratamiento de “cariño” de alguna camarera a la hora de servirnos, tanto “amor” me desborda, pero señorita estoy casado y hasta hoy no le había visto nunca.

Hay una corriente de educadores (con los que estoy de acuerdo) que consideran que debe ser meritorio, hay que ganárselo a través de estudios, títulos etc. Para estos, el usted es un reconocimiento no un derecho.

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